Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlemesi ve tüketicileri bilgilendirme alanında önemli değişiklikler yaptı. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu güncellendi ve yürürlüğe girdi.
Restoran, kafe ve yemekhane gibi işletmelerde sunulan gıdaların içeriği ve enerji değeri artık tüketicilere sunulmak zorunda. Bu bilgiler, menü, pano, broşür, dijital ekran ya da karekod aracılığıyla paylaşılabilir. Karekod ile bilgilendirme yapılması durumunda işletmeler ek bilgiler sunmalı ve talep eden müşterilere ayrıca bilgi vermelidir.
İşletmelerin düzenlemelere uyum sağlaması için belirli süreler verildi. Ulusal zincir işletmelerin 1 Temmuz’a kadar, aynı şehirde üç ve daha fazla şubesi olan işletmelerin 31 Aralık’a kadar, diğer işletmelerin ise içerik bildirimi için 31 Aralık’a kadar, enerji bildirimi için ise 31 Aralık 2027’ye kadar uyum sağması gerekiyor.
Bu düzenlemeyle vatandaşlar tükettikleri ürünler hakkında daha fazla bilgi sahibi olacaklar. Tüketiciler, yedikleri ve içtikleri ürünlerin içeriği, kalori değeri, alerjik madde içerip içermediği konusunda bilgi sahibi olacaklar.
Mevzuata uymayan işletmeler ‘Denetim Elinde’ uygulaması, ‘Alo 174 Gıda Hattı’ ve ‘WhatsApp’ ihbar hattı üzerinden bildirilebilecekler.
