24
Susam Bülten’den Lahmacun Endeksi Verileri: Lahmacun Fiyatlarındaki Artış Cep Yakıyor
Son yayınlanan Susam Bülteni’ne göre lahmacun fiyatlarında büyük bir artış yaşanmaktadır. Lahmacun Endeksi verilerine göre, son bir ay içerisinde lahmacun fiyatları %15 oranında yükselmiştir. Bu durum tüketicileri olumsuz etkilemekte ve cep harcamalarını artırmaktadır. Lahmacun fiyatlarındaki bu artışın sebepleri arasında un fiyatlarındaki yükseliş, döviz kurlarındaki dalgalanma ve maliyetlerdeki artış gösterilmektedir. Sektör temsilcileri, lahmacun fiyatlarındaki bu yükselişin sürmesi durumunda alternatif besin seçeneklerine yönelme eğilimi olabileceğini belirtmektedirler.
