66
TÜİK 2024-2025 Dönemi Türkiye Bitkisel Ürün Denge Tablolarını Açıkladı
Türkiye İstatistik Kurumu, 2024-2025 dönemine ilişkin bitkisel ürün denge tablolarını açıkladı. Buna göre toplam tahıl ürünlerinde yeterlilik derecesi yüzde 91,1 oldu. Bu ürün grubunda en büyük paya sahip buğdayın yeterlilik derecesi yüzde 104,3 olarak kaydedildi. Yem sanayisinin önemli girdilerinden arpa yüzde 84,6, mısır yüzde 73,1 ve soya yüzde 4,2 yeterlilik derecesine sahip.
Meyveler ve içecek bitkilerinde en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 594,9 ile kayısı ve zerdalide görüldü. Turunçgiller grubundaki meyvelerin tamamında kendine yeterlilik olduğu belirlendi. Sebzelerde en yüksek yeterlilik derecesi sakız kabakta yüzde 116,2 oldu.
- Toplam sebze ürünlerinde yurt içi üretimin Türkiye’deki talebi karşılama derecesi yüzde 108,8.
- Fındıkta yeterlilik yüzde 592,5, Antep fıstığı yüzde 104,5 ve kestane yüzde 102,5.
- Kuru baklagillerde nohut yüzde 117,5 ile öne çıktı, kuru fasulye yüzde 99,9.
- Yağlı tohumlar grubunda pamuk yüzde 96,6, ayçiçeği yüzde 63,2 ve kolza yüzde 91,5 yeterlilik derecesine sahip.
- Şekerin yeterlilik derecesi yüzde 98,6 olarak kaydedildi.
