Lüks sahur ve iftar paketleri otellerin cirosunu yükseltti
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte otel ve restoranlarda lüks ve yüksek fiyatlı iftar menülerine talep arttı. Geçen yıla göre iftar menü fiyatlarında ciddi yükselişler yaşanırken, açık büfe sahur programları da popüler hale geldi. Özellikle büyük şehirlerde sosyal bir etkinlik haline gelen sahur için bazı lüks otel ve restoranlar özel programlar düzenliyor. Geleneksel lezzetlerin yanı sıra dünya mutfağından seçeneklerin sunulduğu açık büfe programlarında kişi başı fiyatlar 1.500 TL’den başlayıp mekâna ve içeriğe bağlı olarak 6.200 TL’ye kadar çıkabiliyor. İstanbul’da en pahalı sahur programı ise Çırağan Palace Kempinski’de düzenleniyor ve kişi başı fiyatı 6.200 TL seviyesinde.
İFTARLI SAHURLU KONAKLAMA
Bazı oteller iftar ve sahuru içeren konaklamalı paketler sunarak şehir dışından gelen ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. İstanbul Florya’daki bir restoran müdürü, sahur organizasyonlarına ilginin yoğun olduğunu ve rezervasyonların haftalar öncesinden dolmaya başladığını belirtiyor. Beşiktaş’taki bir 5 yıldızlı otelin satış danışmanı ise konaklamalı sahur paketlerine yerli ve yabancı misafirlerden yoğun talep aldıklarını ve doluluk oranlarının yüksek olduğunu değerlendiriyor.
GÖSTERİŞ Mİ, MANEVİYAT MI?
Türkiye gazetesinin haberine göre, sosyal medyada paylaşılan lüks iftar ve sahur masaları tartışmalara neden oluyor. Boğaz manzaralı otel teraslarında yapılan zengin açık büfeler ve canlı müzik eşliğinde gerçekleşen sahur organizasyonları, binlerce beğeni alsa da ‘Ramazanda gösteriş mi, maneviyat mı?’ sorusunu beraberinde getiriyor. Özellikle yüksek fiyatlı sahur programlarının tüketim kültürü ile ibadet ayının denge noktasını sorgulattığı belirtiliyor.
ARAP TURİSTLER MEMNUN
Şatafatlı iftar ve sahurların eleştirilmesine rağmen, Körfez ülkelerinden gelen turistlerin memnuniyeti yüksek. Birçok lüks otel, sahur ve iftar programları sayesinde doluluk oranlarını artırıyor. Sektör temsilcileri, Körfez ülkelerinden gelen turistlerin ramazanda turistik gezi yaparken ibadetlerini gerçekleştirebilecekleri otellere ilgi gösterdiklerini belirtiyor. Konaklamalı sahur paketleri kişi başı harcamaları artırırken, otellerin cirosuna da önemli katkı sağlıyor.
