Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Amacımız, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda üstün nitelikli besi hayvanlarının çoğaltılması ve bunların Türkiye’nin dört bir yanındaki besi üretimi yapan işletmelere dağıtımını sağlamak. Nihayetinde, tüketicilerin uygun fiyatlarla kırmızı ete ulaşmasını sağlamak için çalışıyoruz.” ifadelerini kullandı.
Bakan Yumaklı, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Ceylanpınar işletmesinde 1 milyon 600 bin dekar arazi ile dünyanın tek parça en büyük işletmesi olma özelliği ile ilgili incelemelerde bulundu. Yaptığı açıklamada, TİGEM Ceylanpınar’ın hem bitkisel üretim hem de hayvansal üretim açısından önemli bir merkez olduğuna dikkat çeken Yumaklı, “Şu anda bu işletmede 102 bin nitelikli küçükbaş hayvan bulunmaktadır. Kuzulama dönemi geldi ve bu işletmede yaklaşık 62-63 bin yeni kuzunun bu envantere katılması bekleniyor.” şeklinde konuştu.
‘ÜRETİM ARTACAK’
Bakan Yumaklı, işletmenin Türkiye’deki kırmızı et piyasasının düzenlemesinde ve ülkenin küçükbaş hayvanlarının nitelikli üretime geçişinde de önemli rol oynadığını belirterek, şu ifadeleri kullandı:
“Bu işletme, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) piyasayı düzenlemek için sağladığı besilik hayvanlara ev sahipliği yapmanın yanı sıra, yakın dönemde anaç hayvanların da gelmesiyle iç üretimin artmasına katkı sağlayacak. Amacımız, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda yüksek nitelikli besi hayvanlarını buradan çoğaltmak ve Türkiye’nin dört bir yanındaki işletmelere dağıtmak. Nihayetinde, tüketicilerin uygun fiyatla kırmızı ete ulaşımını sağlamak için çabalıyoruz. ESK, piyasayı düzenlemek adına gerektiğinde karkas et ve canlı besi hayvanı ithal etse de, esas hedefimiz iç üretimi artırarak talep artışına hazırlıklı olmaktır. Ayrıca, yüksek kalitede hastalıklardan arındırılmış besiye yönelik faaliyetlerin yaygınlaştırılması için TİGEM, örnek teşkil edecektir.”
‘HAYVANCILIK YOL HARİTASININ ETKİLERİ GÖRÜLMEYE BAŞLADI’
Bu faaliyetlere büyük bir katılım olduğunu ifade eden Yumaklı, yalnızca süt hayvancılığı değil, besi hayvancılığına yönelik 5 yıllık hazırladıkları Hayvancılık Yol Haritası’nın etkilerinin artık belirgin bir şekilde hissedildiğini vurguladı.
Yumaklı, “Umarım, üretim kademeleri içerisinde, küçükbaş ve büyükbaş hayvancılıkta kaliteli ürünler ile ülkenin yanı sıra komşu ülkelerin de ihtiyacını karşılayabilecek kırmızı et üretiminde; başta Et ve Süt Kurumu ile TİGEM’in iş birliğiyle hayata geçirilen projelerle ülkemizin kırmızı et ihtiyacını karşılayacağız. Şimdiden hayırlı ve bereketli olsun.” değerlendirmesinde bulundu.